✉길이음 뉴스레터 #194 길이음 창업정보 안 본 건 제 잠옷이에요ㅠㅠ

9월 3주차 소식 #창업정보#성북구소식#길이음소식

2025. 9. 16.

안녕하세요 님, 청년공간 길:이음입니다.

✉ #194

양갱🍫의 한마디

길이음의 9월달 모퉁이서가 추천도서 가져왔습니다!

저희 운영진들이 심사숙고하여 읽어보고 추천드리니,

길이음에 방문하셔서 읽어보시길 희망합니다.🙂

그리고, 이번 주 금요일, 토요일은 청년의 날 행사가 있습니다!

9월 19일 금요일은 성북구 청년 일자리박람회,

9월 20일 토요일은 2025 성북 청년의 날 행사가 진행됩니다!

특히, 토요일은 저희 길이음도 부스로 참여하니,

님이 오시길 기다리고 있겠습니다.🧐🐾

(정말 열심히 준비했...아니, 하고 있어요!!)

남은 한 주도 즐겁게 보내세요!

🔽청년의 날 행사 관련 자세한 사항은 아래 성북구 소식에서 확인하실 수 있습니다!🔽

🔍오늘의 뉴스레터 (edited by. 🍀🐵🍫🍵🐥)

#길이음_소식 #창업주간정보 #성북구_소식 #길이음_대관안내

격주 코너

😀 #생각_엿보기 #예술로_이음

😀 #드드(브랜드&트렌드) #팝업을_캐치업

드드(브랜드&트렌드)🎨

안녕하세요!

독자 여러분들께 일 잘한 브랜드를 소개하면서, 핫한 마케팅 트렌드를 짧고 팩트 있게 알려드리는 드드입니다. 드드의 열네 번째 트렌드 주제는 요즘 음식 트렌드(노플레이트 디쉬)🥨 입니다!

여러분은 어떤 음식을 좋아하시나요?

저는 냉면, 그리고 햄버거를 좋아하는데요. 정말 맛있는 맛집에 직접 찾아가서 가게 안에서의 여유를 즐기며, 혹은 지인들과 대화하며 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 냉면챗, 햄버거챗 이라고나 할까요🤣

그러나, 요즘 Z세대의 음식은 무언가 다릅니다.

문화생활이 확대됨에 따라 그릇이 필요 없이 들고 다니면서 먹을 수 있는 음식이 유행 중인데요. 문화생활을 하면서, 또는 길거리를 거닐면서 '그릇 없이' 편하게 먹을 수 있는 음식을 추구한다는 것이죠! 오늘은 이러한 '노플레이트 디쉬'의 사례 몇 가지를 알려드릴게요!

* 특정 트렌드에 대한 단순한 사례의 나열이며, 사례에 표기한 제품들의 구매 여부는 독자님께 맡깁니다!

1. 컵냉면🍜

사진 출처: SBS Biz 및 인스타그램(@0seoneun0)

'노플레이트 디쉬'의 첫 번째 사례인 '컵냉면'입니다.

평양냉면이 최근 Z세대 사이에서 큰 인기를 얻고 있는데요. 호불호가 강한 음식임에도, 서울의 유명한 평양냉면 가게에는 웨이팅으로 많은 이들이 붐빕니다. 이에 힘입어, GS25에서는 '평냉 매니아'들이 여름에도 평양냉면 육수를 길거리에서 쉽게 마실 수 있도록 평양냉면 육수를 출시하기도 하였습니다. 또한, 평양냉면 가게인 '을밀대'에서는 컵으로 된 평양냉면을 출시하여 '노플레이트 디쉬' 트렌드에 탑승하기도 했습니다! 가게에 가서 웨이팅을 하고 나서야 먹을 수 있는 냉면을 손쉽게 구매하여 길거리에서도 먹을 수 있다는 편리성의 측면에서, 컵냉면은 Z세대 사이에서 주목을 받게 되었습니다.

2. 컵육회, 컵물회🥙

사진 출처: 인스타그램(@mk.co.kr), 코리아헬스로그

두 번째 사례는 '컵육회', '컵물회'입니다.

컵육회의 경우, 야구장에서 가장 먼저 유행했습니다. 야구장에서는 흔히 치킨, 피자 등을 배달 시켜 먹거나 야구장 내의 푸드 코트에서 식품을 구매하여 경기를 보면서 먹는 것이 일종의 문화였는데요. 어느 순간부터 야구장에서 컵육회를 먹는 숏폼 영상이 SNS 상에서 인기를 끌면서 이색 음식, 노플레이트 디쉬로 컵육회가 유명해지게 되었습니다. 컵물회의 경우, 바다로 유명한 지역에서 바다를 거닐면서 먹을 수 있게끔 개발한 제품인데요. 싱싱한 해산물로 만든 물회를 바닷가 앞에서 풍경을 보며 먹을 수 있다는 점에서 주목을 받았습니다.

3. 워킹타코🌮

사진 출처: 인스타그램(@happicker)

미국의 Z세대들에게 큰 인기를 끌고 있는 노플레이트 디쉬가 있는데요. 마지막 사례는 '워킹 타코'입니다. 워킹 타코는 다양한 과자에 타코 베이스의 소스, 토핑을 뿌려 만드는 음식입니다. 워킹 타코 역시도 피크닉을 갈 때나 걸어다니면서 음식을 먹고 싶을 때 Z세대들이 많이 찾는 '노플레이트 디쉬'입니다. 타코에 비해 상대적으로 저렴한 가격, 나름의 감성으로 인해 워킹 타코를 취급하는 식당들도 점차 많아지는 추세입니다.

사실, 드드의 앞부분에서 언급했던 것처럼 저는 음식점에 직접 방문하여 시간을 두고 음식을 즐기는 것을 좋아하지만, '노플레이트 디쉬'들의 사례로 언급했던 음식들 또한 좋아합니다. 날이 갈수록 변화하는 F&B 트렌드 속에서 새로운 맛과 형태의 음식들이 나오는 것이 신기하고 즐겁습니다! 독자님들에게도 드드가 전해드리는 트렌드가 신기하고 즐거웠길 바랍니다.☺

오늘 준비한 브랜드&트렌드는 여기까지입니다.

앞으로 또 새로운 트렌드, 흥미로운 마케팅 사례를 계속 소개해 드릴게요!

이상, 드드의 양갱🍫이었습니다.

방문하시는 모든 곳에 행복이 가득하시길 바랍니다!

(그리고, 행복이 가득한 길이음에도 방문해 주세요.😁)

감사합니다!

팝업을 캐치업🐤

안녕하세요! 팝업을 캐치업 코너를 담당하는 삐요🐥입니다!

이번 뉴스레터에서는 한솔제지 인스퍼 팝업 쇼룸 <인스퍼 개러지> 팝업스토어를 소개해 드리려고 합니다!

이번 주에는 을지로 4가역과 충무로역 인근에서 진행 중인 📚인스퍼 개러지📚팝업스토어에 다녀왔습니다.

인스퍼(Insper)는 1965년에 설립되어 종이 문화를 선도해온 한솔제지의 디자인 페이퍼 브랜드📄인데요. 이번에 인스퍼에서 무려 364종의 종이를 직접 만나볼 수 있는 오프라인 종이 쇼룸 '인스퍼 개러지'를 진행하고 있다고 해서 직접 다녀와봤습니다.

인스퍼 개러지 팝업스토어는 서울 중구청 근처 인쇄골목 한가운데 자리 잡고 있었는데요. 안에 들어서면 한솔제지의 다양한 색감과 질감을 가진 종이들과, 그 종이로 제작된 여러 제품을 직접 보고 만져볼 수 있었습니다.

입장 후 직원 안내에 따라 멤버십 가입을 하면 특별한 체험을 할 수 있었는데요. 인스퍼 종이 7종을 직접 선택해 커스텀 샘플북을 만들 수 있었고, 구비된 도장으로 종이를 꾸민 뒤 키링 형태로 가져갈 수 있었습니다. 또, 종이 상자를 직접 만들어 보는 체험 등, 한솔제지 종이로 제작된 다양한 패키지도 체험해볼 수 있었습니다.

마지막에는 노트, 엽서 샘플, 스티커까지 증정해주어 더욱 풍성한 경험이 되었는데요! 커스텀 샘플북 제작 외에도 매달 다른 혜택이 준디외어 있다고 하니, 종이를 직접 체험하며 영감을 얻고 싶으신 분들께 꼭 추천드립니다! 🤗

📚팝업스토어 정보📚

- 장소: 서울 중구 창경궁로1길 8, 2층
- 일정: ~2025년 12월 말
- 시간: 화~금 11:00~17:00 / 토 11:00-16:00 (*일요일, 월요일, 공휴일 휴무)